Originaire du Mexique l'ananas, littéralement
"fruit délicieux" ("a" signifie fruit et "nana" excellent en Guaranis)

L'ananas est un fruit très vitaminé et très juteux. Il est riche en vitamines A et B. Il contient des vitamines B1 et C, du béta-carotêne, du potassium, du magnésium, et des sels minéraux. Stimulant de l'organisme, il est recommandé notamment pour sa bonne digestibilité.

Le saviez vous

La tige de l'Ananas contient un enzyme, la bromélaïne, qui scinde les grosses protéines, accélérant ainsi leur digestion.

D'autre part, la bromélaïne est couramment utilisée pour ses propriétés anti-oedémateuse. L'Ananas, grâce à son pouvoir désinfiltrant, est particulièrement recommandé pour réduire un poids excessif associé à une rétention d'eau ou un état cellulitique.